Zöldséges harmónia

tökös


Megnőttek a friss zöldségek, így bármilyen arányban élvezhetjük a zöld ízeket. Íme egy variáns, ahol a tök a főszereplő:

Tökben sült rakott zöldségek

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb tök

  • 20 dkg kelbimbó

  • 20 dkg karfiol

  • sárgarépa

  • 30 dkg tofu

  • 1 ek kakukkfű

  • 2 ek olaj

 

Elkészítés:

A tököt meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, és a magházát kivájjuk. A karikákra vágott sárgarépát, a rózsákra szedett karfiolt és a kelbimbót leforrázzuk, majd leszűrjük. A tofut áttörjük, hozzákeverjük a zöldségeket és az olajat, és kakukkfűvel ízesítjük. Megtöltjük vele a tökdarabokat, és forró sütőben megsütjük. Tálalás előtt kívánság szerint felszeleteljük.

 

Forrás: Napfényes ízek

Fogyjunk együtt egészségesen!

dieta

        Kapcsolat

    Receptjeinkkel és az ajánlott élelmiszerekkel egészségesebb és karcsúbb lehet!

                  csobogo@csobogo.hu

You are here